BOBO ER EN BISTRO FOR ALLE!
med Østerbro´s bedste bøffer....

Nu også åbent til Kaffe & kage fra kl.15

Bistrot Bobo er ejet af Morten Bech Køster, som i mere end 10 år har drevet gourmetrestauranten No 1 Aarhusgade.
Bistrot Bobo er en kvalitets-bistro (åben tirsdag til lørdag fra 17-22), hvor alle er velkomne - både store og små gæster.

For de mindste er der særlige favorit-retter og legerum. For gæster, som ønsker sunde og lette retter, er disse markeret med en stjerne (*) på menukortet. For dem, der bare elsker traditionel, fransk bistromad er der frit valg på alle hylder! Og for at holde de gode Bobo-priser, har vi sparet på de hvide duge, sommelieren og sølvtøjet, så du snart kan komme igen.

Du er også velkommen til at kigge forbi til kaffe og en af husets kager, eller til et glas vin og en ostetallerken i baren.
Vi glæder os til at se dig til en afslappet aften på Bistrot Bobo!
Hold også øje med vores mange events (her på siden eller på Facebook), fx Bordeaux-vinsmagning, foie gras-aften, Køsters Sovseskole, mød en rigtig storvildtsjæger face-to-face og meget, meget mere!

Morten Bech Køster & Bobo-crew

OM KOKKEN MORTEN BECH KØSTER

- Produktudvikler for MENU A/S i samarbejde med designer Christian Bjørn "Steam Tower"
Vinder af Formland Designpris 2010, København
- Restauratør på No 1 Aarhusgade og No 1 Domus Portus på Østerbro, København
- Køkkenchef på Skovshoved Hotel i Charlottenlund, København
- Køkkenchef på Skovriderkroen i Charlottenlund, København
- Køkkenchef på Brasserie Le Saint Jacques på Østerbro, København
- Køkkenchef på restaurant Brøchner i København
- Chef de Parti på restaurant Kong Hans i København (1 stjerne i Michelin-guiden)
- Chef de Parti på restaurant Bruneau i Bruxelles (3 stjerner i Michelin-guiden)
- Souschef på restaurant Les Delices de la Mer i Bruxelles (19 point i Gault Millau guiden)
- Chef de Parti på restaurant Le Truffe Noire i Bruxelles (1 stjerne i Michelin-guiden)
- Køkkenchef hos den Danske Ambassadør Ole Bierring i Bruxelles

Morten er desuden forfatter og medforfatter til en række kogebøger, bl.a. "40 Supper", "Danmarks bedste spisesvampe", "Smag på Provence", "En duft af Sicilien" m.fl.

Forretter
Salat med chèvre chaud * kr. 75
Anderillette med surt 65
Foie gras-terrine med sødt 110
Salade niçoise * 85
Løgsuppe * 50
Moules marinières * 75
Charcuterie med surt 100

Hovedretter
Merguez-pølser med salat og fritter 110
Salade niçoise * 115
Moules marinières * 110
Confit af andelår med grønt 135
Lammecassoulet med bønner 135
Steak (250 g) med fritter & béarnaise 195
Kalvefilét (250 g) med fritter & béarnaise 260
T-Bone Steak (500 g) med fritter & béarnaise 325
Oksemørbrad Tournedos (200 g)med Gratin Dauphinois & bagte skalotteløg 275

'Plat du Jour', spørg tjeneren - Dagspris
Vælg tilbehør: Haricot verts, spinat, grøn salat, fritter,kartoffelpuré eller ratatouille pr. stk. 30 Næste side

SØDT/OST

Crème brûlée 50
Trifli efter årstiden 50
Gâteau Marcel chokoladekage 50
Husets oste 50
Macarons - stk. pris 15

***
Hver dag fra kl.15.00 serveres hjemmebagte kager & kaffe, kr.35,- dagens kage
Bistrot Bobo´s speciel åbnings tilbud "2 stk. kage & en stempelkaffe kr.110,-"**

Sunde og lette retter er markeret med en stjerne (*)

CHAMPAGNE

Champagne Petilant Domaine Rocher des Violettes kr. glas 75 / flaske 400

HVID

2010 Chardonnay vdp de Cevennés, Les Lys La France 45/280
2010 Elkjær-Amiel Clariette La France 55/325
2010 Riesling Trocken, Weingut Battenfeldspanier Tyskland 75/475
2009 Macon Blanc, Doamine Guillt-Broux La France 75/475

RØD

2010 Soif, Rouge Domaine Les Lys La France 45/280
2010 Cotes Du Rhône Bressy-Masson La France 55/325
2010 Elkjær-Amiel Cincault La France 55/325
2008 Chianti Classico Le Cinciole Italien 75/475
2008 Bourgogne Rouge, Domaine Thibault Liger Belair La France 95/675

SØD

2008 Monbazillac, Cuvé des Anges Les Cailloux 75/475

Øvrige drikkevarer

Avec - vælg fra 'tønden' 85 - 150
Cafe au lait/latte 35
Varm chokolade + kr.15 for flødeskum 35

Økologisk saft - 1 kande 35
Sodavand 28
1 glas mælk 15

***

Finder du ikke, hvad du søger, på vores lille bistro-vinkort - så spørg tjeneren om at se vores udvidede vinliste!

MENU FOR BØRN

Frikadeller med grønt-sticks og fritter kr. 50
Nuggets Deluxe med grønt-sticks og fritter 50
Spaghetti Bolognese med grønt-sticks 50
Fiskefrikadeller med sauce remolade 50
Is med krymmel og chokoladesovs 40

- børn er selvfølgelig også velkomne til at få alle voksenretter!

***

CHAMBRE SEPARÉE - KUN FOR BØRN

Hos Bistrot Bobo er børn velkomne - og børnene har deres helt eget chambre separée med legetøj og tegnefilm - spørg tjeneren om, hvordan Bobo's børne-lounge fungerer.

Tanken er, at mor, far, bedsteforældre og alle andre kan slappe af i ro og mag både under og efter middagen, mens børnene hygger sig med tegnefilm.

Hos Bobo får de mindste også deres helt egen 'Bobo med balloner', som er lige til at farvelægge!

TAKE AWAY MENU

[service traiteur]

Nu kan du ringe og bestille take away fra Bistrot Bobo på telefon 3555 0778 tirsdag til lørdag - telefonen er åben fra kl. 15.00.

Din take away-bestilling er klar til afhentning tirsdag-lørdag i tidsrummet 16.30 til 19.30 på Bistrot Bobo, Østbanegade 103, 2100 København Ø.

Forretter TO GO

Anderillette med surt Kr. 65
Foie gras-terrine med sødt 100
Salade niçoise * 85
Blandet salat (kun grønt)* 50

***

Næste side

Hovedretter TO GO

Confit af andelår med grønt Kr. 125
Steak (250 g) med fritter & béarnaise 185
'Plat du Jour TO GO' 100
Vælg tilbehør: Haricot verts, fritter, kartoffelpuré ell. ratatouille 25

Sødt/ost TO GO

Gâteau Marcel chokoladekage Kr. 50
Husets Oste 50

***

For børn TO GO

Frikadeller med grønt og fritter * Kr. 50
Nuggets Deluxe med grønt og fritter * 50
Spaghetti bolognese med grønt * 50

EVENTKALENDER 2012 ( update følger asap )

Hos Bistrot Bobo skal der ske noget! Vi afholder derfor løbende arrangementer, fx Køsters Sovseskole, hvor du kan lære at lave en perfekt béarnaise-sauce, 'sauce hummer Tiger Lee' eller lær at tilberede foie gras på fire måder, smag spændende vine fra fx Østrig med meget meget mere.

Har du selv idéer til et arrangement, så kontakt os på mail eller på Facebook.

Du kan selvfølgelig også altid holde din fest hos os: barnedåb, firmafest, bryllup, fødselsdag, jubilæum, reception, konference med meget mere - vi sørger for rammerne.

Kontakt vores administration/ bookingafdeling mandag til fredag fra kl.10.00 - kl.16.00 venligst benyt tlf.nr. 35264201 eller Email os på mail@no-1.dk

Du kan også altid kontakte os for en uforpligtende fremvisning af lokalerne i No 1 Domus Portus/ Bistrot Bobo, Østbanegade 103.

På Bistrot Bobo kan man sagtens holde sin store fest !!

På Bistrot Bobo kan du leje "hele huset" til din private middag & fest,
med efterfølgende dans & bar - vi kan dække op med hvide duge & sterinlys.
Køkkenet har et specielt menukort sammensat af kokkene fra Gourmet restauranten No1.
således at madstilen er på et højere niveau end det normale Bistrot køkken.

Pris eksempel på 3 retters fest-arrangement v/ minimum 60 kuv.
Velkomstdrink med hjemmelavet snack´s
3-retters menu eller buffet m/ Husets vine ad libitum under middagen
Kaffe/the & avec Pris pr. couvert for ovenstående Kr 695,-
( f.eks. fra kl.18.00 / kl.03,00 ) se flere detaljer på www.domusportus.dk

4 retters "Exclusive-arrangement
Velkomstdrink med hjemmelavet snack´s
4-retters menu m/ Husets vine ad libitum under middagen
Kaffe/the & avec Fri bar i 3 timer med husets vin, øl & vand
( kl.23.00 / 02.00 )
Natmad ( sandwich eller suppe ) Pris pr. couvert for ovenstående Kr 1160,-
( f.eks. fra kl.18.00 / kl.03,00 ) se flere detaljer på www.domusportus.dk

for mere info kontakt os på mail: mail@no-1.dk

BRUNCH (serveres kun som buffét til forudbestilte selskaber v/min.30 kuv.)

U.S. pancakes m/ahornsirup
Croissant & franskbrød (hjemmebagt)
Marmelade & ost
BBQ kyllingelår m/selleri-coleslaw
Lammefrikadeller m/tabouleh
Anderillette m/sherry agurker
Chorizopølse & Manchego ost m/honning
Røget laks m/fennikel-mascarpone creme
Frisk frugt, Græsk youghurt m/sirup & bær

Appelsin & æblejuice
Kaffe & the (ad libitum)

Pr. kuvert 235,- ved minimum 30 kuv. f.eks. lørdag eller søndag fra kl.11 til kl.15
Bemærk: KUN ved forudbestilling

Se Buffet'er på de næste sider og kontakt os for andre ønsker!

BUFFET Klassisk Fransk FROKOST

Kr. 275,- pr kuvert ved minimum 30 kuv. f.eks. lørdag eller søndag fra kl.11 til kl.15
Bemærk: KUN ved selskab / forudbestilling.

Røget torsk m/syltede skalotteløg,
rapsolie-mayo & salat
Chevre Chaud på brød croutons
Bouilla Baise Style No1
"Fougasse" Provence brød fyldt med oliven, ansjos, ost
Kartoffelterrine med årstidens urter
Karotffel salat med oliven & purløg
Helstegt tyndsteg med krølfedt
Rødvinsmarineret Skinke m/rosmarin
Ratatoulie
Linser fra Puy med bacon & løg
Franske Oste med hjemmebagt knækbrød
Tarte Tatin med vaniliecreme

BUFFET Klassisk Tapas FROKOST/AFTEN

Kr. 275,- pr kuvert

Anderillette med cornichons
Rejer i tomat & hvidløg
Courgetter i pesto m/pinjekerner
Grøn Gazpacho ( kold suppe )
Spansk æggekage med chorizo & oliven
Bagte rødbeder m/ryge & rugbrød chips
Røget Torsk m/ hjertesalat -rapsolie-mayo & syltede skalotteløg
Grillet Piment med ansjos & hvidløg
Manchego Ost serveret med syltede nødder, chutney, hjemmebagt knækbrød
Creme Catalana

Vi laver selvfølgelig også traditionelle fx tre-retters arrangement med efterfølgende dans, DJ, bar m.m. - kontakt os for info.

BISTROT BOBO

Østbanegade 103
2100 København Ø
Telefon 3555 0778
E-mail mail@bistrot-bobo.dk

(Administration/Bogholderi tlf.35264201 man-fredag kl.9-16 )

Benyt vores online-booking til højre...
Book take away per telefon fra kl. 15 tirsdag-lørdag

Klik her, for at se hvor vi bor på et kort